2014年10月9日 星期四

如何烹煮寒天?


如何烹煮寒天,其实就像煮快熟面一样,简单方便。
我们来开始吧!!




1) 把少量的寒天拿出来浸泡(冷水,温水都可以).




2) 这个时候,您就可以煮您喜欢的汤,像紫菜汤,番茄烫,蔬菜汤,骨头汤.





3) 汤要煮开时,把寒天沥干水份,用手把寒天的水份抓干.



4)汤煮好后,把火关到最小,再把寒天丢到锅里烹煮(不需要烹煮太久哦!)。
   之后就可以吃啦。
   **高温会让寒天的胶原蛋白会流失在汤里,太浪费了。

***食材可以放瘦肉,鸡胸肉,鸡蛋,蔬菜,豆类,豆腐哦!!
      可以看看这里哦!!
      以下都是顾客顾客分享的。

超丰富吧!!大家快来吃上10天的晚餐,效果很棒哦!!






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